一、有好酸辣番茄鱼
食材：番茄+鱼
做法：
①洗干净的吃的常菜鱼片用盐胡椒粉生粉蛋清抓到粘手，再放点油，两人腌制半小时左右。有好
②鱼骨切块煎香，吃的常菜再放入番茄块和姜葱、两人黄灯笼辣椒酱炒香，有好加热水煮开。吃的常菜加一勺番茄酱，两人少许盐糖蚝油调味，有好调好味的吃的常菜鱼汤煮10分钟，把鱼骨捞出装盘，两人把鱼肉一片片放入汤中，有好大火煮开后就马上关火。吃的常菜装盘，两人撒上葱和蒜蓉，泼热油。
二、蒜蓉娃娃菜
蒜蓉娃娃菜
食材：娃娃菜
做法：
先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
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食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
鸡蛋豆腐蒸肉末作法：1.生鸡蛋两个加1克盐、白胡椒和1个蛋量凉白开水打撒打匀2.北豆腐拆盒用小勺子舀入生鸡蛋中3.略微和匀4.锅加水烧开了放入鸡蛋豆腐盖上蒸10min能够盖上保鲜袋使水豆腐更嫩）5.尖
卤水配料抄葱段250g，姜片250g， 豆蔻5g，沙姜10g，甘草5g，花椒10g，陈皮10g，丁香5g，桂皮10g，精盐25g，麻油20g，白糖75g，绍酒100g，大料10g，草果10g，小茴香1
